中国白酒品鉴
本书总结归纳了自身对白酒感官质量评价，与品酒爱好者们共同探究学习白酒品鉴。从品酒爱好者的视角出发，一起追寻白酒品鉴之源，探索成为品酒师的路径，了解感觉器官在白酒品鉴中的作用，学习如何品鉴白酒，探究影响白酒感官质量的因素，提升品酒技巧，传播品酒文化。
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